Цветаевский яблочный пирог

Хоть и недавно я опробовала этот пирог, но он уже фаворит у нас.
Тоже экспериментировала с разными начинками, пекла с консервированными персиками, с киви. Получилось восхитительно!
Теперь хочу с творогом попробовать. Не испорчу?

Имбирь
Оленька, за рецепт, еще раз спасибо!