Буженина (1000-первый способ приготовления)

Очень вкусное мяско. Соус еще не пробовала - осталось порубить в блендере, но само мяско...мммм...))
Спасибо за рецепт!!

(Позже) - соус тоже объедение! Получился острый и очень очень вкусный).