Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

Лен давай

даю
ТЕСТО ДЛЯ ЗАКУСОЧНЫХ ПИРОЖКОВ И ТАРТАЛЕТОК
200г размягченного масла или маргарина растираем со стаканом сметаны,одним яйцом,половиной чайной ложки соли.можно добавить полчайной ложки соды,погашенной уксусом,а можно и без нее.муки кладем столько,чтобы получилось плотное тесто(2-3 стакана,в зависимости от муки)тесто вымесить хорошенько.можно печь пирожки,можно тартелетки.я пекла и то, и то.