Тёмный пшенично-ржаной хлеб «Памперникель»

Катерина 78 писал(а):

Катя, спасибо вам большое за хлебушек такой необычный Rose Я все искала чтобы был похож на "Бородинский", но не на закваске (боюсь я ее) и вдруг удача!!! На "Бородинский" похож, по крайней мере на тот, который пекут у нас в городе!!! Урррра все получилось, очень вкусно... слов нет!!! Слопали с дочкой по горбушке, в полном восторге остались! Спасибо еще раз girl_in_love Фото Фото

Катюшенька, какие хлеба шикарррнейшие!!!!!! Такие ровные, аккуратные, пышные!!! Как же мне радостно, что рецепт пришелся кстати и не разочаровал!!! Я тоже, Катюш, пока что боюсь закваски..., да и вообще я пока много чего боюсь при выпечке хлеба... Поэтому за слишком сложное пока не берусь...
Катенька, большое тебе спасибо за твое доверие к рецепту!!! Я очень рада, что все так замечательно получилось и понравилось!!! Пеки на здоровье, Катенька!!!