Безглютеновая диета

Женич писал(а):

олина, спасибо большое за информацию. Названия этих круп впервые слышу, но буду искать информацию. Форум случайно не этот http://www.volgo-mama.ru/forum/index.php?showtopic=1571&st=0?

Похоже что этот. Для меня кинва и амарант новые культуры, поэтому читала о них все, что только находила. А еще есть мука из амаранта же и на ней можно готовить как на обычной муке.Я даже нашла кое-какие рецепты, но пока муку амаранта не нашла.
А из кинвы мне очень нравится это http://forum.say7.info/topic27806.html