ирэна73
ирина
51 год
Украина,Одесса.
Нам понадобится 1 кг.говяжьего фарша,0,5свиного фарша,лук старый мелко режем,давим чеснок,рубим зелень петрушки и укропа,специи по вкусу.Ищем на базаре свиную сетку/она белого или желтоватого цвета,похожа на давно забытую авоську/.Сетку нарезаем треугольниками. Фарш заворачиваем.Обжариваем в духовке,противень немного польём подсолнечным маслом так как жир будет выделяться из наших абхазуз.Так же вместо мясного фарша можно положить фарш из печени с яйцом.
