Заварное тесто для пельменей

Светлана, спасибо большое за рецепт теста, пельмени получились просто умопомрачительные, я еще туда вместо фарша мелко рубленную свинину с луком положила (до этого она у меня постояла минут 20-30, пока тесто делала), я даже плюнула на диету!