Форель, фаршированная креветками

Ну всё...теперь я сбита с толку))) Выбрала несколько блюд из красной рыбки и щас не могу выбрать)))) Только вот один нюанс....с горбушей можно сделать?? Или тут нужна все-таки форель-семга???