Кляфути

Лилия! Какой "пирожок" нежный и легкий!
Если бы можно было выразить ощущения одними !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Обязательно приготовлю.
У меня уже целая подборка этого десерта. Но твой рецепт просто подвигает его приготовить для души!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Вопрос:
После выпекания его надо оставить в духовке или сразу подать?
Он сильно "опадает" после того, как закончено выпекание? Это "смущает".
Удачи!