MatildA777
Лилия
41 год
Москва
Отличная, просто незаменимая закуска "под рюмочку"! Мы с мужем водочку совсем, ну совсем не употребляем, но таааааак любим селёдку!!!
Поэтому нам хоть просто так, хоть под сочок, хоть под хлебушек!
Не собиралась я её выставлять, муж настоял! Говорит: "Выстави обязательно! А вдруг кто-то именно ТАК ВКУСНО не пробовал!!!"
Почему-то именно это сочетание сразило его просто наповал!
Может кому и пригодится моя скромняшка.......
(Пошаговых, ессесно, нет, да они и не нужны)
Итак берём подходящее блюдо (лучше с бортиками):
первым слоем кладём кружки отварных яиц
кладём на каждый кружочек по пол чайной ложки СЛАДКОЙ БАВАРСКОЙ ГОРЧИЦЫ!!!
дальше на каждое "творение"
по 1-2 кусочка селёдки (готовой, в масле)
поливаем всё маслом от селёдки
и ОБЯЗАТЕЛЬНО посыпаем свежемолотым белым перцем (я покупаю одноразовые мельнички с разными специями)
УСЁ!!!!
С рюмочкой или без - не важно! А за столом, да и за знакомство по-любому на ура пойдёт!
Приятного аппетита!