Селёдочка «За знакомство»

Отличная, просто незаменимая закуска "под рюмочку"! Мы с мужем водочку совсем, ну совсем не употребляем, но таааааак любим селёдку!!! Поэтому нам хоть просто так, хоть под сочок, хоть под хлебушек!
Не собиралась я её выставлять, муж настоял! Говорит: "Выстави обязательно! А вдруг кто-то именно ТАК ВКУСНО не пробовал!!!" Почему-то именно это сочетание сразило его просто наповал!
Может кому и пригодится моя скромняшка.......
(Пошаговых, ессесно, нет, да они и не нужны)


Итак берём подходящее блюдо (лучше с бортиками):
первым слоем кладём кружки отварных яиц
кладём на каждый кружочек по пол чайной ложки СЛАДКОЙ БАВАРСКОЙ ГОРЧИЦЫ!!!
дальше на каждое "творение" по 1-2 кусочка селёдки (готовой, в масле)
поливаем всё маслом от селёдки
и ОБЯЗАТЕЛЬНО посыпаем свежемолотым белым перцем (я покупаю одноразовые мельнички с разными специями)
УСЁ!!!!

С рюмочкой или без - не важно! А за столом, да и за знакомство по-любому на ура пойдёт!
Приятного аппетита!

Да, всё гениальное просто!

Селёдочка!!!

MatildA777 писал(а):

Не собиралась я её выставлять, муж настоял! Говорит: "Выстави обязательно! А вдруг кто-то именно ТАК ВКУСНО не пробовал!!!"

Этот КТО-ТО оказалась Я.
Лилечка, мужу обязательно от меня передайте благодарность за настойчивость, т.к. у меня аналогично вашему отношение к селедке. Очень люблю употреблять с бородинским хлебушком.
Рецептик замечательный, "именно ТАК ВКУСНО я еще не пробовала", поэтому он ушел в закладки и в ближайшее время "придет на стол"
СПАСИБО!!!!

MatildA777
Я - фанат селедки!!! Поэтому обязательно попробую!!!

MatildA777
Великолепно, Лилечка!
А почему называется "За знакомство!"?

Вот спасибо!!! Селёдку люблю во всех видах, кроме жареной. Солю её сама. А вот именно так не пробовала! А вот если селёдушка не покупная в масле, как можно маслице заправить самой? Я читаю все Ваши рецепты и знаю, что можете подсказать! Спасибо Вам!

MatildA777
Лиля, селедка просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!!!!
Я чуть язык не съела.
И вообще хорошей селедке водка не нужна!!!!!Она и так супер вкусная

Семирамида писал(а):

Да, всё гениальное просто!

Спасибо, Машенька!

Лорик73 писал(а):

Селёдочка!!!

Ларис, а как же без неё?!!

Karacolga писал(а):

Лилечка, мужу обязательно от меня передайте благодарность за настойчивость

Оля, я уже передала! Он был очень польщён!

Karacolga писал(а):

Очень люблю употреблять с бородинским хлебушком.

И я ОООООЧЕНЬ так люблю!

Karacolga писал(а):

Рецептик замечательный, "именно ТАК ВКУСНО я еще не пробовала", поэтому он ушел в закладки и в ближайшее время "придет на стол"

Большое спасибо!

я Марина писал(а):

Я - фанат селедки!!! Поэтому обязательно попробую!

Марина, уверена, что Вам понравится!

Праздник жизни писал(а):

Великолепно, Лилечка!

Большое спасибо!

Праздник жизни писал(а):

А почему называется "За знакомство!"?

Ну знакомство часто происходит под рюмочку.... А к рюмочке селёдка очень кстати!

Ларисэль писал(а):

А вот если селёдушка не покупная в масле, как можно маслице заправить самой? Я читаю все Ваши рецепты и знаю, что можете подсказать! Спасибо Вам!

Лариса, спасибо Вам за доверие!!! Вы в обычное масло добавьте немного соли и пряных травок на Ваш вкус. А ещё лучше селёдочку в этом масле минут 15-20 настоять.

splena писал(а):

Лиля, селедка просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Я чуть язык не съела.

Ой, спасибо огромное!!!

splena писал(а):

И вообще хорошей селедке водка не нужна!!!!!Она и так супер вкусная

Это точно!

И я спешу на селёдочку ! Я вчера скумбрию купила офигенно свежую, собираюсь сегодня посолить. А потоооомммм...... подам её также! Просто ум отъесть, как аппетитно выглядит твоя селёдочка, прямо мечта рыбоманов !

Лиля, как же у тебя все вкусно Я водочку тоже не очень, а селедочки с удовольствием отведаю

Лилия, спасибо, что ответили! А если в масло сразу немножко и горчички дижонской без семян добавить, чтоб настоялась, а потом уже с семенами - на подачу?
А вот скумбрия у нас, к сожалению, не продаётся, только в консервах...

Вчера отведали вашей селедочки! Ну оооочень вкусненько!!!

alena-solena писал(а):

Я вчера скумбрию купила офигенно свежую, собираюсь сегодня посолить.

Вот завидую я твоим!!! Сама рыбу солишь! Офигеть!

alena-solena писал(а):

Просто ум отъесть, как аппетитно выглядит твоя селёдочка, прямо мечта рыбоманов

Для меня любая селёдочка аппетитно выглядит

Марина0909 писал(а):

Лиля, как же у тебя все вкусно

Спасибо, Марина!

Марина0909 писал(а):

Я водочку тоже не очень, а селедочки с удовольствием отведаю

Должно понравиться!!!

Ларисэль писал(а):

А если в масло сразу немножко и горчички дижонской без семян добавить, чтоб настоялась,

Мне кажется, слишком остро получится... Тут главное не переборщить.

irit писал(а):

Вчера отведали вашей селедочки! Ну оооочень вкусненько!!!

Здорово! Очень рада, что понравилось!

MatildA777
спасибо, очень вкусно даже муж который селедку не есть пару кусочков отведал

листочек писал(а):

спасибо, очень вкусно даже муж который селедку не есть пару кусочков отведал

Ну надо же! Очень рада!

попробивали сегодня, класс, спасибо супругу и вам

hein75 писал(а):

попробивали сегодня, класс, спасибо супругу и вам

На здоровье, Светлана!!!

Лилия, попробовали на выходных ваш рецепт селёдки - очень понравился, надо будет и для гостей сделать Спасибо большое!!
Виктория

Лилия, чудесная селёдочка, тоже её очень люблю
У меня только вопросик, что это за Баварская горчица? Можно ли её заменить обычной, у меня дома как раз такая есть, правда пекучая..........

Лилия!Очень заманчиво, обязательно буду использовать этот рецепт, всё очень просто и вкусные ингредиенты...

Лилия, очень вкусная закуска получилась

Спасибо за рецепт!

Лилия, большое спасибо за прекрасный рецепт
Получилось очень все быстро и невероятно вкусно

MatildA777
Лилия, спасибо ооочень вкусно

Класс