Болталка для хлебопёков

Ирина Макаревич
Ир, я обычно ставлю закваску в 9-10 утра, жду 8 часов, опять кормлю, 1 раз встаю в 5-6 утра. Летом всё время уменьшаю на 1-2 часа, то есть через 6 и 10 часов соответсвенно подкармливаю.

Девочки, кто пёк гречневый от Аннуши, как он на вкус, стоит мне сейчас муку заказывать?
И ещё нерафинированное посолнечное масло, в выпечку можно добавлять, а то там только минимум 5 литров закзывается