Мясо по-грузински в горшочках

Ну, вот, не прошло и полгода, как говорится... Хотя на самом деле прошло, конечно, с тех пор, как мне захотелось приготовить это кушанье.
И вот оно:

и это оно самое:

Угощайтесь
Потрясающе ароматное блюдо, а грецкие орехи в гранатово-мясном соусе-это вообще потрясающе (ох, уж эти грузины и Полина )
Правда, съесть за раз один горшок мне оказалось не по силам, очень уж нескромная получилась порция.
Спасибо за рецепт!