Болталка для хлебопёков

мать-моржиха

Марина

60 лет
Алматы Казахстан
LARA48 писал(а):
Где взять рецепт? Тоже такие хочу!

Лар, я взяла за основу рецепт отсюда http://forum.say7.info/topic13021.html, но у меня муки ушло больше,дрожжей я взяла меньше(1,5ч.л. сухих, они у меня суперактивные) и я сделала их без начинки, но с дыркой. И теста получилось столько, что роту солдат спокойно накормить можно, поэтому лучше взять половинную дозу.
Ирина Макаревич писал(а):
Для любого хлеба?

Да, для любого хлеба на ржаной закваске. Я пробовала кормить трижды, разницы не заметила. Пшеничную всегда кормлю дважды как у Аннушки.

 
17 Фев 2011 17:13

Страница 394 из 1000