Нарочанский хлеб

Marishkaa25 писал(а):

Корочка мягкая, делила на 2 части, пекла при 250 10 минут с паром и при 200 ещё 30-35 минут, (минут 15-20из них пёкся под фольгой )

Мариш - отличный получился!!!!!!!!!!!!!

Извини - я не заметила,что ты и тут выставила свой шоколадный!!!
Я тоже жду солода - буду печь двумя буханочками...

Marishkaa25 писал(а):

Свет, вот я клуша, пюре не сделала, хлеб без картошки

Мариночка - ничего страшного, я тебе уже писала в болталке,что картофель не придает какой-то особенный вкус,просто удлиняет срок хранения хлеба...
Наверное в Испании такого черного ржаного хлеба вообще не бывает???