Пирог на йогурте без муки

Ларочка, привет!!!
Вчера ты ко мне на чай ходила, а сегодня моя очередь!!!
Не долго думая, вчера вечером испекла этот простой, но необыкновенно вкусный пирожок!!!
Вот такой вот кусочек несу тебе....,угощайся на здоровье!!!

Я специально брала форму побольше - 25 см, чтобы пирог пропекся быстрее и не потемнел - люблю светленькие пироги!!! А поскольку тесто довольно жидкое перед выпечкой, то, если брать форму 20-22 см, то пирог будет хоть и выше, но пока будет печься, сильно потемнеет...
Я пекла пирог с грушами и яблоками, добавила ванильку... А вместо йогурта у меня был 1% кефир - я тебе скажу, что это ТАК вкусно, Ларочка!!! Пирог похож на запеканочку манно-творожную!!! А выраженный вкус груш и ванили делает этот пирог роскошным десертом!!! Даже больше скажу - вот такой вот кусочек пирога в каком-нибудь приличном московском кафе подавали бы с шариком ванильного мороженого или "розочкой" из взбитых сливок, украсили бы веточкой мяты...и стоило бы это удовольствие рублей 200 за кусочек!!! Не меньше! А у нас такая красота и вкуснота получилась за "смешные" деньги, а вкус БОЛЕЕ,чем серьезный!!!
Всем пирог ну ООООЧЕНЬ понравился!!! Мама попробовала и тут же сказала: "Пометь у себя этот рецепт ОСОБО! И большой респект автору!!!"
Что я и делаю, Ларочка!!! От души благодарю тебя за это вкуснейшее лакомство!!!