Торт «Марина»

Тянучка писал(а):

Вот и я стала поклонницей этого изумительного тортика!!!

как приятно!!!

Тянучка писал(а):

А тут прям не удержалась, и даже не заметила, сколько времени было затрачено (на самом деле не много!) была в предвкушении ВКУСНОГО!!!

и не зря!

Тянучка писал(а):

Думаю, "Марина" станет и моим самым любимым тортиком!

Тянучка писал(а):

А второй раз сделала как было написано, не подогревая желатин, и сметану нашла только 15% - крем получился значительно нежнее, действительно напоминает мороженое, но немного подтекал (может из-за недостаточно жирной сметаны???).

сметанку лучше пожирнее чем 15%. подойдёт 20 или 30%. а если позволяет время, то можно и 15%, но отвесить её на ночь в марле, лишняя сыворотка стечет и будет густая сметана

Тянучка писал(а):

Вобщем, огромнейшее спасибо Катюше за Ваш вкусный талант!!! P.S. пошла делать ваши сахарные трубочки!

я очень-очень рада что тортик понравился!!!