Тушеное мясо с фасолью

Очень вкусное и простое блюдо. Фасоль я брала красную в томатном соусе, но можно тушить и с белой фасолью.



Состав:
говядина - 600г
лук - 2 шт
морковь - 1 шт
фасоль - 1 банка ( 400 г)
соль, перец

Приготовление:

Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. Обжарить овощи на сковороде. Порезать мясо, добавить к овощам. Тушить на сильном огне минут 15. Затем огонь убавить, мясо посолить, поперчить и под крышку. Тушить до готовности. При тушении добавить воды. В самом конце добавить фасоль. При желании посыпать зеленью.
Приятного аппетита!