Цветаевский яблочный пирог

Та-а-ак, оказывается я наверно одна еще не сдала зачет по цветаевскому!!!
Прошу принять:



Который раз пеку, уже сбилась со счета. Кстати в последний раз в основное тесто вместо сметаны положила майонез. Тоже получилось очень вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
Столько замечательных рецептов, глаза разбегаются, не знаешь что выбрать. Не могу до сих пор испечь аргентинское печенье. Но испеку обязательно. Оленька, все твои рецепты просто замечательные!!!