Нарочанский хлеб

cvetik66

Спасибо, Светочка

cvetik66 писал(а):

Так даже лучше пропекается,как я посмотрю - огромную буханку все-таки долго печь, поэтому и корочка страдает...

я пару раз пекла большие буханки, теперь делю тесто - на корочку существенно влияет да и буханочки меньше, тесту подниматься легче - поры лучше
и расстаивала в корзинке - хлеб очень хорошо стал расти в духовке, я даже не знаю, что было бы, если б я его не разрезала..

cvetik66 писал(а):

Расскажешь потом - папе понравился иль нет???

Обязательно!
но я уверена, что понравится!