Слоеное тесто на пиве

Лиза спасибо за ответ , но что-то мне подсказывает, что соду пробовать я не буду, мне и так нравиться . Я по этому рецепту приготовила тесто опять, и опять четыре порции, а все потому, что пиво у нас в доме никто не пьет, а выкинуть жалко.
А как насчет тортика из этого теста можно попробовать