Вернуться на форум
Болталка для хлебопёков
LightHouse
Алена
Приморье, Вл-ок<->USA, Fl
Ирина Макаревич писал(а):
Так что лучше взять?
Я для пшеничного хлеба беру смесь 1с и в/с.
1с дает "хлебный" дух, а в/с- пышность.
У меня 1с, мне не очень нра, слабоватая мука.
Мож Алейку найду...
18 Фев 2011 19:40
Страница
398
из
1000
Форумы SAY7
»
Кулинарные рецепты
»
Выпечка несладкая
»
Хлеб, батоны, багеты, чиабатта