Всё о выпечкe хлеба

chippo писал(а):

Девочки! У кого газовая духовка помогите! Как лучше печь хлеб, а то у меня мякишь получается хороший, но при этом корочка дубовая и бледная, пар все делаю.

Лена,мне помогла перестановка противня на уровень выше,он у меня сейчас чуть выше середины духовки.
хлеба хорошие,Аннушкин слегка перестоял видать.со временем все будет получатся лучше и лучше.
АнастасияФ
Настя, вкусный?кислинка была?поры классные!