Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Светл@на писал(а):

да и розы же живые такой формы есть

Свет , да я понимаю , что вполне часто можно увидеть бутоны роз именно такие

Дворянка писал(а):

Может со сметаной кто хорошее знает?

нет , я для такого "стоячего2 крема сметану даже не слышала используют или нет но просто вот для крема между коржами я заменяла жирные сливки на сметану ( самую жирную брала, которая у нас есть)
Ты думаешь сметану удастся взбить ? или тоже с маслом вперемешку ?