Болталка для хлебопёков

Доброе утро!!!

LightHouse писал(а):

Девочки, вам не кажется, что у нас еще одна перфекционистка появилась?

Я и словей таких не знаю

elay писал(а):

Девчонки,у меня на излишках закваски появилась корочка,на замшу похожа.сейчас ковырнула,ну очень на дрожжи смахивает,которые в кубиках,и запах немного дрожжевой,но не такой сильный как у прессованных.у кого нибудь было такое?

Леночка, у меня так постоянно и на стартаре, когда долго не пеку и на закваске иногда. Мне тоже кажется, что это на дрожжи похоже. Я не переживаю, это не плесень точно.