Сырный суп с цветной капустой от Джейми Оливера

Zoryana писал(а):

Очень понравился суп и хочется его приготовить ,но я не знаю какая это - английская горчица

Английская горчица (также — «горчицы по старинному рецепту» — с такими названиями выпускают эти приправы в Англии). В состав английской горчицы по старинному рецепту входит горчичный порошок из слегка дробленных семян, смешанный с яблочным соком, сидром или уксусом до получения пасты;
я думаю подойдёт любая не слишком острая также можно использовать другой сыр, если чеддер не нравится.