Рыбная свежая икра

ирэна73

ирина

51 год
Украина,Одесса.
При разделке рыбы часто остаётся икра.Если ее много, то вот рецептик.Сложить икру в марлю.Марля сложена в два слоя.Опустить все в кипящую воду и держать до покраснения.Вынуть и дать остыть.Добавляем масло сливочное /смотря сколько икры/150гр.уксус чайную ложку,опять смотря сколько икры.Сахар,соль,лук небольшой потереть на терке.Соединяем все и мажем на хлеб.

 
18 Май 2008 17:36

Страница 1 из 1