Готовим вместе с Tupperware

Юрист писал(а):

нам в ДЦ объясняли, что магазинные упаковки (пластик, полиэтилен и т.д.) при заморозке и нагревании выделяют оч много вредных веществ.

компанию послушать, так в мире всё вредно, кроме ТВ.

Мадам Кошкина писал(а):

а я вот кефир замораживаю прям в мягкой упаковке

Татьяна, думаю, ничего плохого при этом не происходит. Ну, раздуется картон (а жидкости при замораживании, как мы помним, расширяются), и что? Потом, небось, разрезаешь упаковку и вываливаешь ледяной кирпич в сито. Я только "за"- работы меньше. Охлаждающих лотков у меня море, но перекладывать в них продукт из магазина не стану- и так прекрасно полежит в своей "родной" упаковке. Охлаждающие использую только для заморозки ягод и когда пристраиваю в морозилку суп или бульон на хранение. Остальное и без лотков себя неплохо чувствует. Впрочем, это уже обсуждение для другой темы