Торкетти (итальянское сахарное печенье)

Оксана 74 писал(а):

Но мне кажется, что с газами все-таки лучше, оно тогда выполняет роль разрыхлителя, и печенье становится более рассыпчатым и нежным.

Оксана, спасибо за ответ!!! Я также думаю как и ты, просто в холодильнике залежалось пивко открытое, а выливать жалко, я всегда все стараюсь в дело пристроить (как Плюшкин - ничего не выбрасываю) Но лучше я за свеженьким схожу, чтобы получились отменные печеньки