Торкетти (итальянское сахарное печенье)

Оксана 74
Спасибо за рецепт, Оксана! Очень хочется приготовить!

Очень интересный рецептик!Спасибо!

обязательно приготовлю. спасибо за рецепт. а пиво любое?

Оля-Олечка (31) писала:

Цитата:

Очень вкусно получилось, но мало В следующий раз делаю две порции

Оля, очень красивые печеньки, ровные такие Очень рада, что понравилось, надеюсь, что повторишь. Спасибо за отзыв и за фото!!!


Татьяна-happy_tanya писала:

Цитата:

Начиталась ваших отзывов, насмотрелась ваших фото и пошла готовить, как раз и пиво дома было.

Тань, я так рада, что мы все вместе смогли тебя соблазнить

Цитата:

Какой аромат витал на кухне Печенюшки просто суперррррррррррр

Очень приятно, что понравилось, не зря соблазняли

Цитата:

Вопреки системе не удержалась съела одну с чайком

Ну, мы никому не скажем
Спасибо за отзыв!


sigita-kravec писала:

Цитата:

Быстро, вкусно, но малооооо..........

Значит, есть повод повторить?

Цитата:

Чудное печенье, \на пивке делала\... правда не зарумянились \ну оочень блЕдненькие......, а так хотелось золотистых красавцев, как у тебя!!!

И это ты называешь - бледненькие По-моему, ничем от моих не отличаются
Спасибо тебе большое за отзыв и за фото!!!


Зиля-Zi-Za писала:

Цитата:

Вкусновато, но маловато))). Я брала обычный сахар, смешала с маком и только верхушку обвалакивала. Чтоб не горело снизу.Красиво получилось.

Зиля, очень приятно, что понравилось. Ты еще и мак добавила А сахар гореть не успевает, особенно если на пекарской бумаге печь, хотя, и от духовки зависит, конечно Спасибо!!!


Ольга-sven785 писала:

Цитата:

Очень хочется приготовить!

Оля, много времени для выпечки этих печений не требуется, так что надеюсь очень, что испечешь. Спасибо!


Алена-Marimuha писала:

Цитата:

Очень интересный рецептик!

Алена, спасибо, надеюсь, что пригодится.


lana-lan41 писала:

Цитата:

а пиво любое?

Лана, пиво любое, только светлое, у темного очень выраженный вкус и запах, не подойдет. Спасибо и удачи при выпечке.

Девочки, спасибо вам всем большое за отзывы, отчеты и фото!!!

Оксана 74
испекла сразу двойную порцию, потому что по виду поняла сразу, что это необыкновенная вкуснятина
так и есть!
вот первая порция:

вторая уже в духовке к тому времени была на подходе
за вечерним просмотром кино уже половину скушали
спасибо, буду печь еще не раз!!!!!

Оксана, подскажи, пожалуйста, а выдохшееся пиво сюда подойдет, или только свежее с газиками, шипучее?

Елена-Lenchen18 писала:

Цитата:

испекла сразу двойную порцию, потому что по виду поняла сразу, что это необыкновенная вкуснятина так и есть!

Леночка, так приятно, что рецепт оправдал твои ожидания, очень красивое и румяное печенье у тебя получилось

Цитата:

вторая уже в духовке к тому времени была на подходе за вечерним просмотром кино уже половину скушали

Как ты хитро все продумала

Цитата:

спасибо, буду печь еще не раз!!!!!

Леночка, и тебе спасибо, очень рада, что печенье понравилось и тебе и твоей семье. Пеки на здоровье, я буду только рада

Марина-Марина0909 писала:

Цитата:

подскажи, пожалуйста, а выдохшееся пиво сюда подойдет, или только свежее с газиками, шипучее?

Марин, признаюсь сразу, что я всегда делаю со свежим, с газами С выдохшимся не пробовала Но мне кажется, что с газами все-таки лучше, оно тогда выполняет роль разрыхлителя, и печенье становится более рассыпчатым и нежным.

Оксана 74 писал(а):

Но мне кажется, что с газами все-таки лучше, оно тогда выполняет роль разрыхлителя, и печенье становится более рассыпчатым и нежным.

Оксана, спасибо за ответ!!! Я также думаю как и ты, просто в холодильнике залежалось пивко открытое, а выливать жалко, я всегда все стараюсь в дело пристроить (как Плюшкин - ничего не выбрасываю) Но лучше я за свеженьким схожу, чтобы получились отменные печеньки

Марина-Марина0909 писала:

Цитата:

Я также думаю как и ты, просто в холодильнике залежалось пивко открытое, а выливать жалко, я всегда все стараюсь в дело пристроить (как Плюшкин - ничего не выбрасываю)

Мариш, я и сама такая, тоже ничего не выбрасываю

Цитата:

Но лучше я за свеженьким схожу, чтобы получились отменные печеньки

Удачи тебе, очень надеюсь, что понрявятся печеньки!!!

Это самое вкусное печенье которое я когда-либо ела!!!
Пол порции делала с сахаром, а вторую с кунжутом - объедение!!! Буду очень часто такое печь, но теперь только с кунжутом, попробуйте ОЧЕНЬ вкусно!!
Спасибо огромное за рецепт!!!!

Жалко фото нет. но в следующий раз обязательно будут

Верандина писала:

Цитата:

Это самое вкусное печенье которое я когда-либо ела!!!

Верочка, спасибо огромное за такие приятные слова

Цитата:

Пол порции делала с сахаром, а вторую с кунжутом - объедение!!! Буду очень часто такое печь, но теперь только с кунжутом, попробуйте ОЧЕНЬ вкусно!!

Ты права, очень вкусно, я себе часто делаю какую-то часть, у меня в семье просто никто, кроме меня, кунжут не любит, Зато с сахаром - улетают мгновенно

Цитата:

Жалко фото нет. но в следующий раз обязательно будут

Не заморачивайся, мне достаточно и теплых слов!
Спасибо тебе большое!!!

вот вижу что печенье должно быть вкусным, а у меня не получилось
деревянное-как креньдельки
понять не могу-в чем ошибка ...и все положила именно в тех пропорциях, которые написаны, и в холодильник на 40 мин.убирала, и пекла то как написано-а все-равно не получилось

Юлия Ринатовна писала:

Цитата:

вот вижу что печенье должно быть вкусным, а у меня не получилось деревянное-как креньдельки понять не могу-в чем ошибка ...и все положила именно в тех пропорциях, которые написаны, и в холодильник на 40 мин.убирала, и пекла то как написано-а все-равно не получилось

Юля, мне очень жаль, что не получилось. Печенье, действительно, должно быть рассыпчатым. Даже не могу тебе подсказать, в чем проблема, рецепт-то очень прост, никаких трудностей в нем нет. Только магу предположить, что проблема или в пиве, которое не выполнило свою функцию разрыхлителя, или в духовке передержано, у каждого ведь духовки разные
Юля, я тебе в любом случае очень благодарна, что попробовала испечь, очень сожалею, что результат не оправдал ожиданий.

спасибо за поддержку-я печенье обязательно освою
грешу на духовку-она у меня немного дура

Юлия Ринатовна писала:

Цитата:

спасибо за поддержку-я печенье обязательно освою

Юленька, желаю тебе удачи! Надеюсь, в следующий раз все получится.

Цитата:

грешу на духовку-она у меня немного дура

Может быть она их просто пересушила?

очень привлекательный рецепт - хочу! А вот, думаю, нельзя ли заменить пиво квасом - у меня такой газированный и шипучий в холодильнике стоит! Я его часто стала делать - хлеб пеку - сухарей много

обалденные печенюшки )))) муж за 5 минут слопал ))))

Алла-usya писала:

Цитата:

очень привлекательный рецепт - хочу! А вот, думаю, нельзя ли заменить пиво квасом - у меня такой газированный и шипучий в холодильнике стоит! Я его часто стала делать - хлеб пеку - сухарей много

Алла, даже и не знаю, что ответить Даже и попробовать не могу, чтобы уж наверняка посоветовать, здесь о нем не слыхивали, а сама я не делаю Если вдруг решишься попробовать, хоть половину рецепта, то буду рада узнать результат Спасибо!


Таисия-Lapkin писала:

Цитата:

обалденные печенюшки )))) муж за 5 минут слопал ))))

Тая, ну это лучший тебе комплимент Значит, не зря старалась Спасибо, очень рада, что понравилось!!!

Ура, нашла пропажу завтра напеку

Оксаночка, Большое спасибо за рецепт печенья
Вкусные, только как я ни старалась, такими красивым, как у тебя, не получились. Сахара коричневого не было, был только такой ..



А вот фото фабричного печенья

маша-листочек писала:

Цитата:

Ура, нашла пропажу завтра напеку

Маша, буду рада, если печеньки понравятся

лара-ватабася писала:

Цитата:

Оксаночка, Большое спасибо за рецепт печенья

Ларчик, я очень рада, что ты их испекла Спасибо!!!

Цитата:

Вкусные, только как я ни старалась, такими красивым, как у тебя, не получились.

Да ладно, не скромничай Красивое печенье

Цитата:

Сахара коричневого не было, был только такой ..

А эта идея мне очень понравилась Я часто пеку это печенье детям, вот они обрадуются такому буйству красок А ты сахар готовый цветной покупала или сама окрашивала? У нас такой не видела

Цитата:

А вот фото фабричного печенья

Вау!!! Из Италии привезла?

Оксана 74
Оксаночка, спасибочки за вкусненький рецептик печенюшек, всем очень понравились, выпекала у сестры, сфотать не удалось, в следующий раз с фотоотчетом

Оксана 74 писал(а):

А ты сахар готовый цветной покупала или сама окрашивала? У нас такой не видела

Это я покупала перед Пасхой в "Ашане", набор из 3 баночек, их как-то быстро разобрали и больше не продают

Оксана 74 писал(а):

Из Италии привезла

Это моя племянница там купила, там их и съела, а мне просто фотку показала
Оксан, если увижу такой сахар - куплю тебе обязательно !

Светлана-Светунь писала:

Цитата:

Оксаночка, спасибочки за вкусненький рецептик печенюшек, всем очень понравились, выпекала у сестры, сфотать не удалось, в следующий раз с фотоотчетом

Света, мне очень приятно, что ты испекла печенье Фото - это не главное, важнее, что вам понравилось Спасибо большое за отзыв и за пожелание! И тебе удачи!

лара-ватабася писала:

Цитата:

Это я покупала перед Пасхой в "Ашане", набор из 3 баночек, их как-то быстро разобрали и больше не продают

А, ну это был своевременный товар, теперь до следующей Пасхи и не появится

Цитата:

Это моя племянница там купила, там их и съела, а мне просто фотку показала

А, молодец, хоть фотку показала, а то могло бы и без нее обойтись

Цитата:

Оксан, если увижу такой сахар - куплю тебе обязательно !

Спасибо, дорогая! Надо мне и здесь поискать, Ашана здесь нет, может в Метро найдется

Оксаночка, спасибо за невероятно вкусное печенье!!! Делается на раз-два, а поедается ещё быстрее! Будем делать ещё , уж очень полюбились эти печенюшки нам!



Прошу прощение за внешний вид, т.к мне помогала лепить доченька , поэтому неочень всё ровненько получилось , но удовольствия получили море!