Правильный рис

Мирт писал(а):

я пробовала по Похлебкину варить рис, но получается он в этих соотношениях лучше всего в казане.

не только в казане,в кострюле с толстым дном

Мирт писал(а):

!А если в нержавейке например, то у меня не выходит.

если честно...я не варила рис в тонких кастрюлях и не знаю как ведет себя рис
надо дописать в рецепте,мой касяк
Юлия спасибо что указали на этот факт