Квашеная капуста

Лиза, капусточку уже опробовали!
Оооооочень вкусная! Я уже и забыла вкус домашней капустки, все время покупную брала... А тут хрустящая, сочная!
Огромное спасибо за рецепт!
Фото позже!

З.Ы. Я ее не прокалывала