Берегиня
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/31/1647813314b48e504a47ff.jpg)
Нина
73 года
Сторона родная
[quote="Юрист"]
Берегиня
В нашем ДЦ её рекомендуют как ёмкость для засолки и только
![unknown](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/unknown.gif)
. А если хранить в ней мытую морковь, сочность сохраняется (обычно ведь мытая морковь сухая)? А Вы решёткой пользуетесь?
BIRUTE, Решетка там стоит всегда- в низком положении, на ней сухие овощи, а внизу влага. С морковкой ничего не происходит.
Еще по Супер-звезде, когда из сада перевозят мягкую ягоду (клубнику, смородину), то для нее делают 2 этажа: вниз кладут слой ягод, вставляют решетку- кроватку в высоком положении и вторым слоем ягоду. В этом случае ягоды не мнут друг друга под тяжестью.
Так же можно распределять и другие продукты в ней чтобы они не перемешивались.
Выпечку хорошо в гости возить,вставляя решетку. Пирожки не деформируются под тяжестью друг друга...