Кекс на сгущённом молоке

Miuda

Екатерина

36 лет
Москва
Сашенька, как я рада, что рецепт тебе понравился и пришелся по вкусу!!! Yahoo! girl_in_love Yahoo! Сама обожаю этот кексик!!! Yahoo! girl_in_love give_heart И так просто и быстро готовить!!! girl_in_love good2 good
Сашенька, насчет взбивания яиц. Ты знаешь, я вообще просто смешиваю в перечисленном порядке все-все ингредиенты, потом беру миксер, включаю первую скорость и просто перемешиваю таким образом, то есть яйца предварительно не взбиваю вовсе! good
Может быть, высота зависит от сгущенки тоже... Помню, у Катюши Джанго в рецепте ее тортика "Панчо", видела...она пишет, что раньше ее мама пекла коржи на сгущенке (которые как раз идут в Катюшин торт "Панчо"), и они были гораздо выше и пышнее, чем те, которые получаются сейчас, со сгущенкой нынешней... Я в этот кекс использовала сгущенку "Ледниковый период". good
Сашенька, но мне кажется, что высота тут не столь важна! good Главное, что кексик пропекается и получается вкусным, нежным и воздушным!!! good2 good girl_in_love nyam2
Огромное тебе спасибо, Сашуленька, за твой добрый отзыв!!! give_heart Так ты меня порадовала!!! Yahoo! give_heart Romashki give_heart

 
20 Фев 2011 23:51

Страница 3 из 15