Бразильский кукурузный пирог (заварной)

Катя, огромное спасибо за рецепт! Кекс такой рассыпчатый. ароматный, сочный. по-бразильски солнечный!



Муки у меня не было, я размолола крупу в кофемолке (а вообще в Питере кукурузную муку торговой марки "Кудесница" я в "Пятерочке" видела). У меня немного больше нормы получилось (грамм 360-370). поэтому молока я влила 450 мл, а яиц положила 4 средних.

Очень вкусно!!
Катя, спасибо тебе ещё раз огромное за этот чудесный рецепт!