Хлеб типа Паланга ( заварной на закваске)

Janinka123

Яниночка, я к тебе опять с хлебцем !


На этот раз все строго по рецепту, ни капли лишней воды,
все меня в нем устраивает, надо только добиться мягкой
корочки. Это пол нормы, вес - 550гр.
Угощайся , Янинка, а то ты совсем без хлебушка !

Спасибо за рецептик !