Нарочанский хлеб

Маркизко писал(а):

Светик, это опять мы, я и хлебушек !

Приветик,Сашуля!!!
Ты как всегда с подробным отчетиком!!!
Хлебушек отличный!!!

Маркизко писал(а):

Результат тот же, корочка плотная, нижняя тоже .

Маркизко писал(а):

Выпекался хлеб без камня, при другом температурном режиме,

Без камня по-моему даже грубее нижняя корочка...

Маркизко писал(а):

Светик, спасибо за рецептик, я тебя угощаю, теперь точно с грудинкой.

Сашуль - угощение просто царское, сижу - слюнки глотаю, вкуснятина-а-а-а!!!
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

А мне солод наконец то муж привез - так что продолжу доработку хлебушка...
Надо попробовать расстойку в корзинках ...