Дачный совет (болталка для дачниц)

kinnergard писал(а):

Так лимонная кислота это первая, сделанная химиками искусственная вкусовая добавка. Ничего натурального в ней нет. Я просто стараюсь, где возможно, обходиться без добавок и усилителей вкуса.

Ну, так и используй спокойно гашеную соду. И не заморачивайся с разрыхлителем. И еще гидрокарбонат калия (сода) тоже химическое соединение. Многие ее боятся. Кто-то амонием пользуется. Только я его в продаже никогда не видела.