Болталка для хлебопёков

LightHouse писал(а):

Освежать я бы не стала,

Почему нет???
Аннушка же писала, если закваска потеряла силу её надо освежить
Зачем мне начинать всё заново. Если есть закваска старая, которую можно освежить???