Надежда, ну прям очень хочется добавить, что салат очень вкусный и пробовала ни раз. Я часто бываю в Китае и хочу сказать мне там одуванчики тоже полюбились, а готовят их иначе. Просто молодые одуванчики отмаивают в горячей соленой воде,а потом подают их полив соевым соусом. Горечи не чувствовалось, но вкус просто сногшибательный. Так что советую
