Пирог «Наизнанку» - Tarte Tatin

Пришла, сделала, еще не пробовала, жду когда чуть остынет, но зааапах!!!
Если честно, думала, что яблоки отвалятся, когда буду переворачивать
Ничего подобного Люси спасибо, рецепт класс!!!