Домашний медовый торт

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и мягко! Особенно порадовало то, как классно латается тесто, если при раскатывании образуются дырки И крем сметана+варенка супер, даже до миксера дело не доходит. Вот отчет - я пекла на большом прямоугольном противне, поэтому коржей всего 5.