Домашний медовый торт

Вау, это просто чудою Во рту тает. Огромное спасибо за простой но оболденный пирожок

здравствуйте! А на сколько сильно надо взбивать яйца, до пены? Спасибо!

Vintage писал(а):

Как немного остынет, вбить яйца, хорошо перемешать

Инна, прости, что позволила себе вольность....
Делала по рецепту этого тортика - полнормы продуктов.... (НО одно большое яйцо, больше не было дома и одна ст.л. густого меда с горкой, тоже последняя)))...

Очень понравилось))) хрустящее, не твердое и ароматное печенье....хотелось духа Рождества....положила 2 ч.л. пряное смеси....я от нее без ума)))) http://forum.say7.info/topic35982.html от Аксиньи...
Печенье украсила и подарила родителям...

Безумно вкусный тортик !!!спасибо за подробный рецепт наивкуснейшего песочного тортика !!! с первого раза все получилось . все домашние в восторге

Скажите пожалуйста,возможен ли вариант замены соды разрыхлителем ??

Начала делать торт,и когда поклала масло в смесь узнала,что дома нет соды,в магазин я бы не успела сходить,а так как поздно,даже у соседей просить неудобно...

надеюсь это не страшно...

Всем здравствуйте.На новогодние праздники два раза пекла медовый торт по разным рецептам,но в итоге ни один не получился(настроение испортилось на все праздники),в обоиих случаях торт получился сырой,слоёв совсем не видно,одна сплошная масса,пожалуйста,подскажите,что не так?Крем делала заварной,в процессе приготовления корж смазывала двумя столовыми ложками крема.В первый раз раскатывала очень тонкие коржи,думала дело в этом.Второй раз коржи были толщиной минимум 5 мм.Результат тот же.

Vintage
Инночка,С РОЖДЕСТВОМ!!! Испекла твой тортик на Рождество,это уже четвёртый торт(по разным рецептам) и,пожалуй,самый вкусный!!!Очень медовый!!! Спасибо за рецепт
А теперь по существу:
1.Муки ушло больше чем 4 стакана,но подсыпала в процессе раскатки.
2.Сметану брала две банки по 230 гр(30% жирности),350 гр.(20%).Итого-810гр.Но и этого было достаточно,так как бока я не особо смазывала.
3.Вышли пышки диаметром 23 см.,в кол-ве 9 штук.Девятая ушла на посыпку.
4.Раскатывала и обрезала до выпечки.Пекла около 5 минут при 200 гр.
5.Выкладывала сразу на противень,предварительно посыпав мукой.
Торт получился большой!!!И очень вкусный!!!Ну,а вот и его остатки:

СПАСИБО!!!

Vintage

Иннуся, спасибочки тебе !


Тортик давно прижился, как родной !

Спасибо, Вам огромное за рецепт этого медовика! Я очень долго искала, какой торт приготовить, потом выбрала медовик и долго не могла определится по какому рецепту делать. Хорошо, что выбрала ваш! Он просто потрясающий! Я несла крестному вечерю и принесла этот тортик, его так быстро съели я даже не ожидала...очень нервничала, что он не пропитался и будет сухой или не красивый внутри...но когда его разрезали..я просто вздохнула с облегчением! Спасибо!

Еще один тортик!! НАш любимый!

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и мягко! Особенно порадовало то, как классно латается тесто, если при раскатывании образуются дырки И крем сметана+варенка супер, даже до миксера дело не доходит. Вот отчет - я пекла на большом прямоугольном противне, поэтому коржей всего 5.

Vintage, спасибо за рецепт! Я с выпечкой не дружу, но по вашему рецепту всё делалось легко и просто и, главное, получилось вкусно!
Коржи так сильно поднялись, просто чудо!
Кусочек от меня.

Vintage
Инночка, вот, мы снова из твоего тортика слепили машинку сынульке на Д.Р.(теперь это традиция!!!!!!!!!!!!) Спасибо тебе огромное!!!!!!!



В разрезе нет, потому-что тортик уехал в дет. сад!!!
Все в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!

А вот и мое творение:



Работать с тестом - одно удовольствие!!! Тортик буду готовить снова! Сроко вернусь с новым фотоотчетом!

здраствуйте!!!хотела попросить у вас совета:пекла коржи по рецепту а получились жестковатые и сухие хотя стоял тортик больше суток подскажите что я могла сделать не так????

Я пекла тортик по рецепту,коржи и правда супер.И делать не сложно.Но сметанный крем не очень понравился,Кисловато для нашей семьи,хотя сметана была хорошая и не жидкая.Подскажите,каким кремом заменить этот можно.Видимо мы просто не любители ...Муж приедет с командировки в выодные,хочу побаловать

Огромная благодарность за рецепт)) Легко, быстро и вкусно!))

ja usche delala po waschemu rezeptu. o4enj wkusno, spasibo!

Сметанный крем не для меня.. что-то он меня не впечатляет по вкусу. делала с заварным. а рецепт коржиков брала ваш!
Вышло 6 коржей. сделала 2 тортика (один из них прослоен бананом)

Испекла этот медовик. С тестом работать очень понравилось , вот только ушло почти 5 стаканов муки. Намазала торт в час ночи, теперь очень сомневаюсь, что ему кто-то даст сутки пропитаться В 9 утра уже лопать буду. Тем более я на Системе -60 худею (т.е. вечером мне его будет уже нельзя) так что если я его утречком не попробую, то рискую не попробовать вообще, потому что семейство его быстренько оприходует до последней крошки
______________________________________________________________________
Вот и наступило долгожданное утро, уже сижу жую тортик. Хотя пропитался еще не до конца, но все равно очень вкусно
Спасибо большое за рецепт . Теперь буду печь такой тортик почаще с разными кремами

Вкуснятина, СПАСИБО снова и снова!

Смотрела на него смотрела, думаю и чего это все его так хвалят , вроде обычный рецепт, НО пока не попробуешь, ведь не оценишь... Попробовали, оценили - СУПЕР!!! Вкусно необыкновенно, а тесто прямо само в круг раскатывается, у меня и обрезков было мало-мало, только на посыпку, не то что от других тортов - половина уходила на обрезки...


Спасибо!!!

По такому же рецепту этот тортик готовит моя мама, но она еще добавляет внутрь, между слоями грецкие орехи, получается супер главное - не жалеть сметаны, чтобы торт хорошо пропитался, если он сухой, то не так вкусно. Попробую сама испечь

Vintage
Инна вот мой тортик
Давно я эти коржи напекла сразу 2 норму часть сразу использовала, только вот фотки не делала.
Храняться они у меня уже пол года точно, делала творожно-сметанный крем, пропитался классно Сметана 400 гр 30% и 500 гр творога кремообразного обезжиренного и сахар+ ванильный сахар совсем немного. На 6 коржей.
Спасибо за рецепт!

очень простой рецепт и очень вкусный торт, готовлю уже не первый раз
в этот раз оформила его как улей с пчелками)