Баранья нога в ароматных специях

Вот, я сделала Только ,когда кость вытаскивала, повредила форму, но на вкусе это никак не отразилось. Мясо получилось чудесным, ароматным, мягким, без всякого привкуса, о котором так переживал мой муж Я очень довольна. Теперь буду стараться покупать ногу уже без кости, а то эстетика страдает Спасибо, Оленька