Девочки, подскажите пож-та, правда я задавала этот вопрос в другой темке, но там пока ответа нет, а время поджимает. Так вот, хочу маме на день рождения испечь торт и украсить мастикой, но вот что-то не могу понять: почему на круглый торт мастика ложиться по бокам ровно, не "сборит" как скатерть?
Я же правильно поняла технологию: раскатать круг нужного диаметра и просто накрыть торт? Так куда же деваются складочки? Может есть какойто секрет, как их убрать?