Каллы из сахарной мастики

Настя

Я с благодарностью за урок к вам спешу) спасибо большое,все просто и доступно Принимайте фотоотчет.Это моя первая работа с мастикой,поэтому не идеально конечно) тортик на день рождения бабушки мужа.


еще раз спасибо за мастер класс

голова кругом от етой красоты,пасииии ибочки Вам.

Спасибо огромное за такой познавательный форум.... Маме на 57 лет пекла тортик и решила украсить сахарной мастикой. Выглядит не очень, но это мой первый опыт. Настенька спасибо огромное, моя мама оценила и была довольна, ведь это собственными руками сделано для любимого человека.
[/code]

ViKtOrIjA писал(а):

Настя!Извините я сама живу в Латвии и незнаю есть ли у нас в Резекне эти красители,а вот Вы писали что каждый цвет этих конфет можно делать по отдельности,а у нас такие конфеты только одно вида-плетенные.Какой цвет у них тогда будет,Ответьте пожалуйста!

У меня из плетеных конфеток получился розовый цвет!

Девочки, подскажите пож-та, правда я задавала этот вопрос в другой темке, но там пока ответа нет, а время поджимает. Так вот, хочу маме на день рождения испечь торт и украсить мастикой, но вот что-то не могу понять: почему на круглый торт мастика ложиться по бокам ровно, не "сборит" как скатерть?
Я же правильно поняла технологию: раскатать круг нужного диаметра и просто накрыть торт? Так куда же деваются складочки? Может есть какойто секрет, как их убрать?

Какая ты умница,и рецепты замечательные на сайте,а какая красотища твои торты,а я все гадала что это за мастика и как ее делают теперь буду знать,оказалась ничего сложного в приготовлении ее нет,спасибо Настенька тебе огромное

Спасибо большое за Ваши рецепты, Настя! Ваш сайт для меня - настольная книга. Первый раз делала торт с мастикой. Целый день слушала комплименты. [URL=http://[censored piccy]/view3/1860726/7a5134fbe2a7f519969a684cc8d2283e/][/URL]

Kэт писал(а):

Девочки, подскажите пож-та, правда я задавала этот вопрос в другой темке, но там пока ответа нет, а время поджимает. Так вот, хочу маме на день рождения испечь торт и украсить мастикой, но вот что-то не могу понять: почему на круглый торт мастика ложиться по бокам ровно, не "сборит" как скатерть? Я же правильно поняла технологию: раскатать круг нужного диаметра и просто накрыть торт? Так куда же деваются складочки? Может есть какойто секрет, как их убрать?

я просто руками прижимаю к торту и веду как бы вниз если есть где складка поправляю и опять рукой веду к низу.. не знаю понятно ли объяснила или нет попробуйте найти в интернете наберите как выравнивать торт и есть даже видео в ютубе. удачи. я вот тоже хочу себе на др сделать тортик с каллами.

СУПЕР