Торт «Три шоколада»

Lapulka
Ириша, как же долго я собиралась испечь этот торт , и вот наконец свершилось , и оказалось что не все так сложно как я думала . Но, когда замочила желатин, он стал каким -то одним комком, добавляла еще сливки , но так все и было, может так и должно быть?... , Сливки долго взбивались, думала что уже не взобьются, но потом начали густеть, и наверное я их недовзбила до крепких пиков, побоялась перебить, и мало положила желатина в муссы , они были очень мягкие и поэтому когда выливала, последний белый мусс то он как бы провалился в шокодадный, на фото видно, и не было такого красивого разреза как у Вас. Да и еще шоколад топила на водяной бане, как обычно, но он зачем то делался комками, но я добавила сливок и привела его в чувство, , кажется все написала... ну для первого раза я думаю пойдет , но в следующий раз буду учитывать все свои ошибки , ну и украшу покрасивее Последний кусочек....