Болталка для хлебопёков

Бабулька. Леночка

Бабулька. писал(а):

А что за хлеб?

Без названия пока: 300 закв.100% + 300 воды, как Алёнка делает, но муки 450г (75% влажности), Соль-1 ч.л., сахар-1,5 ч.л. и всё. Муж просит его печь с того раза, как испекла впервые.