Хлебопечка

Lana_nov писал(а):

где-нибудь есть как пшеничную закваску делать

Lana_nov писал(а):

у нас где-нибудь есть как пшеничную закваску делать

У нас ещё не всё прочла. Должно быть.
Но у Аннушки есть собственный блог "Выпечка хлеба и не только..."
http://anna973.blogspot.com/
На этой страничке её блога рассказано как готовить закваску. В самом низу - о пшеничной закваске. Готовить аналогично ржаной
http://anna973.blogspot.com/2009/07/blog-post_6926.html