Тесто для вареников, чебуреков и т.п.

Женька.ку
Женя,если еще не сделали вареники,-яйцо добавляйте вместе с молоком. автору спасибо за рецепт,вот только это тесто я делала впервые,несовсем поняла-когда же всю муку всыпать до кипятка или после. тут из отзывов выяснила,что проблема была только у мощь Маргариты,у меня таже беда-вначале было жидкое очень,а после кипятка всыпала оставшуюся муку и поняла,-замесить все это до эластичного теста-несудьба!в итоге добавила в "этот комок" пол-стакана кипятка и продолжила месить и колотить тестом об стол от бессилия .к моему удивлению-тесто стало приобретать и форму и эластичность,в итоге-не прошло и часа,как я вымесила таки "это чудесное и простое в разделке"(отзывы предыдущих форумчан) тесто. огромная просьба ко всем кто удачно освоил тесто-продублируйте пошагово рецепт(когда всю муку высыпать,когда яйцо и т. д.) .уверена,начинающие будут благодарны.у меня нет навыка в этом деле ,но на вид тесто удалось,пойду лепить,руки уже отдохнули от" зарядки" с тестом. еще раз огромное спасибо автору за предоставленный рецепт,несомненно он хорош,раз все в восторге и я надеюсь научиться этому